A batedeira planetária de 20 litros é um equipamento indispensável para padarias, confeitarias e cozinhas profissionais que necessitam de alta capacidade de mistura para a produção de massas, cremes e outras preparações. Com um design robusto e funcional, essa batedeira proporciona eficiência e praticidade em grandes volumes de produção.
Capacidade de 20 Litros: Com um poderoso recipiente de 20 litros, esta batedeira é ideal para misturar grandes quantidades de ingredientes, otimizando o tempo e o esforço na produção de diversas receitas.
Sistema de Batedores: A batedeira vem equipada com três batedores intercambiáveis:
Gancho: Ideal para massas pesadas, como pães e massas de pizza, garantindo uma mistura homogênea e bem incorporada.
Globo: Perfeita para misturas mais leves, como bolos e biscoitos, proporcionando uma incorporação eficiente de ingredientes secos e molhados.
Raquete: Utilizada para cremes, manteigas e preparações que exigem um batimento mais delicado e arejado, garantindo resultados leves e fofos.
Carrinho para o Tacho: A batedeira é acompanhada de um carrinho prático que permite movimentar o tacho com facilidade. Isso facilita o processo de adição de ingredientes e a retirada das misturas, além de proporcionar maior ergonomia ao usuário.
Sistema Planetário: O movimento planetário dos batedores garante que todos os ingredientes sejam misturados de forma uniforme, atingindo todos os cantos do recipiente, resultando em uma mistura mais homogênea.
Painel de Controle: Equipado com um painel de controle intuitivo, permite ajustes de velocidade de forma fácil e rápida, possibilitando adequar a intensidade de mistura conforme o tipo de receita.
Construção Durável: Fabricada com alta qualidade, a batedeira é resistente e fácil de limpar, ideal para ambientes de alta produção.
Segurança: O equipamento conta com dispositivos de segurança que garantem seu funcionamento seguro, protegendo o operador durante o uso. NR12
Design Ergonomico: O design da batedeira permite um acesso fácil ao recipiente e batedores, facilitando a troca e a limpeza dos componentes.
A batedeira planetária de 20 litros com três batedores e carrinho para o tacho é uma poderosa aliada nas cozinhas profissionais, proporcionando eficiência, versatilidade e qualidade em cada processo de mistura. Ideal para quem busca otimizar a produção e manter um alto padrão de qualidade em suas preparações, este equipamento é uma escolha indispensável para o sucesso de qualquer empreendimento gastronômico.
